３月２２日【金曜日】 明石の空です
空気がはりつめた ピーンとした
冷たい晴れさんです
暖かさが 待ち遠しい(^・^)
昨日 使っている ＳＮＳに「おばちゃん元気～〇〇よぉ～」と
嬉しい写真での便りを
長崎で一番お世話になってた方の子供さんからの写真でした
旦那さんの仕事の相棒でもあり 家族でのお付き合い
子供達も同じ年頃 家を行ったり来たり
何十年も逢っていません 長崎に帰ってみたいです
お互いに歳を重ねてますね
元気で 頑張っていきましょう＼(^o^)／
ありがとう みっちゃん 嬉しかったですm(__)m
久し振りに 簡単クッキングを
ピーマンを見たら 肉詰めが食べたくなり 久し振りの調理です
材料・合い挽き・玉ねぎ・人参・牛乳に浸したパン粉・
とき卵・塩コショウ・味噌（少々）まぜて しばらくねかせておきます
ハンバーグの具材と同じ
ピーマンにのせ パン粉で押さえておきます
焼きめつけて ひっくり返して 後は蓋をして蒸しにするだけです
ソースはマヨネーズ・ケチャップ・ウスターソース【少し】で
食べれるお花を添えて 出来上がりです。
素適な言葉・音楽 お休みです！
暖かくして素適な時間をお過ごしください_(._.)_
