12月16日【土曜日】 明石の空です
朝から どんよりとした 曇り空さんです
風も強く 外の電線ビュンビュンうなってます(>_<)
まだ今の所 寒い~ってことはないです^^;
明日は覚悟です(笑)
家の中
だいこん・鶏の手羽があったので簡単クッキング
だいこんは乱切り 鶏手羽は塩水につけておき(血抜き)洗い
水気を拭き取り 皮の方にこげめをつけて一度湯がいて
ザルにあげて 余分な油やあくをとります
いつものように 炊飯器に入れ
調味料・砂糖・薄口醤油・出汁・酒(焼酎)・カレーのルウ・水 スイッチオンです
調味料が混ざった頃に一度味見して良ければそのままで
いつもの如く最後の一分で自動では切れないので手でストップ^^;
カレー味にしたので 最後にカレールウを ひとかけ入れました
(カレー粉がなかったのでルウで代用)
出来上がりです(^・^)
一食分の自分用をおいといて 後は明日は ひなた君の見守りなので
息子さん家に持って行きます
コープさん発注の中に
昨年もありました 今年も微力ながらお手伝いをm(__)m
ズボラして家の中から 風に吹かれながら 元気に咲いています
(学習園からもらってきた 菊さん達です)
「素適な言葉」お休みです<(_ _)>
クリスマスソング ⑫曲め
寒くなります 暖かくして
素適な時間をお過ごしください_(._.)_
(明日はひなた君見守りで投稿遅くなります)