10月12日【土曜日】 明石の空です
朝晩はひんやりしてますけど 日中はまだまだ暑いです
見事な晴れさんです\(^o^)/
家の中 昨晩から肋間神経痛が 少し さわいでいて
スッキリとしてないので ゆるゆるです
痛み止めが 効いてる間に たまには 調理もしないとと思い
久し振りに ある材料で 簡単クッキングを
ジャガイモ・玉ネギ・人参・キヤベツ
鶏手羽・うらごしトマト があったので^^;
鶏手羽は焦げ目をつけて ゆがいて 灰をとります(後は洗う)
玉ねぎ・人参・キャベツは炒めて
鶏手羽・ジャガイモ・炒めたものを炊飯器の中へ
うらごしトマト・コンソメ・水(少な目)をいれて
炊飯器スイッチ(40分設定) ON
終わったら スープだけを別鍋に取り出し 味を調えます
ケチャップ・甘目がほしかったら少しお砂糖
炊飯器の具材を鍋にもどして 一煮炊
自分が 美味しいと思ったら それでいいです^_^;
出来上がりです (夕食で食べます) 緑がほしかった(笑)
放置料理なので 作業した時間は 10分程です。
「素適な言葉」お休みです。
音楽♬
などなど聞きながらです ♯ ♭ ♪
素適な時間をお過ごしください_(._.)_