makkosan70’s diary

日々の出来事

晴れ☀ 大根のカレー味煮


10月14日  明石の空です

朝は かなり 気温低めです

陽射しは 暑い

f:id:makkosan70:20211014125337j:plain

風も 少しあり 

f:id:makkosan70:20211014125356j:plain
f:id:makkosan70:20211014125406j:plain
f:id:makkosan70:20211014125451j:plain

太陽さんは 朝から 張り切っています

f:id:makkosan70:20211014125518j:plain
f:id:makkosan70:20211014125544j:plain
f:id:makkosan70:20211014125535j:plain

ゴミ出しのところで

f:id:makkosan70:20211014125707j:plain

数時間後

f:id:makkosan70:20211014125727j:plain
f:id:makkosan70:20211014125737j:plain

同時刻  東向き側のお空さん   背中合わせの 西向き側の お空さん

 

買出しへ スーパーさんへ

途中のお空さん達が とても 素敵だったので

f:id:makkosan70:20211014125914j:plain

刑務所の 上の お空さんです

f:id:makkosan70:20211014125823j:plain
f:id:makkosan70:20211014125841j:plain

今日の 雲さんは プカリ プカリの ような

f:id:makkosan70:20211014125939j:plain
f:id:makkosan70:20211014125923j:plain
f:id:makkosan70:20211014125950j:plain

いろんな 雲さん達です

f:id:makkosan70:20211014130010j:plain
f:id:makkosan70:20211014130030j:plain
f:id:makkosan70:20211014130105j:plain
f:id:makkosan70:20211014130120j:plain

帰り着き 空を見上げたら 雲さんにかくれた 太陽さんが ピカッー(数分)



何にも なくなり パン 牛乳 たまご タンパク質源(魚・肉)など

基本 牛乳が なくなれば 買いに行かなくてはと 

そのついでに 何かしら 仕入れてくるだけ!

大根が あったので 鶏肉と 「だいこんカレー煮」を

f:id:makkosan70:20211014130134j:plain
f:id:makkosan70:20211014130234j:plain

大根は 乱切り ゆで卵 鶏中手羽 カレールー カレー粉

f:id:makkosan70:20211014130142j:plain
f:id:makkosan70:20211014130150j:plain

手羽は 焦げ目をつけ 一度 ゆがき 水洗い

f:id:makkosan70:20211014130202j:plain
f:id:makkosan70:20211014130225j:plain

大根 中手羽 砂糖 薄口醤油 出汁(コンソメでも) 酒 カレー粉を 入れて 

うすめの味で 良ければ そのまま アルミでおとしふたをして 

コトコト 30分程 弱火で

一回 火を落として 一時間くらい 味を しみこませて

こんどは カレールーで 調整します

少し コトコトと なじませる 程度で 

「カレー味大根」 の 出来上がりです

f:id:makkosan70:20211014143102j:plain

久し振りの 料理?でした

 

 

グーグルフォトさんが 教えてくれました

2019年 10月14日〈月〉

在りし日の 旦那さんの 夕食です

f:id:makkosan70:20211014144750j:plain

ブリの照り焼き(山椒の実入り) キンピラ モズク キムチ 

ビーフシチュー おにぎり 味噌汁です。

【一日 1600カロリーでの 計算】

 

 

「素敵な言葉」

 

  月見豆  つきみまめ

 

 枝豆の事 もとは 月見酒の お供をしていた

  相手が 違えば 印象が 変わるのは 人も 同じ

   思いがけない 自分の 一面を映し だしてくれる

    スポットライトのよう

 

 (美人の日本語 の本の 中からです)

 

 

f:id:makkosan70:20211014130252j:plain
f:id:makkosan70:20211014130303j:plain
f:id:makkosan70:20211014130319j:plain

BARinのマスターさんから知りました ジャズ(jazz) 

f:id:makkosan70:20211014151026j:plain
f:id:makkosan70:20211014151208j:plain
f:id:makkosan70:20211014130339j:plain

THE JAYWALKDEENテレサテン などなど 聞きながらです

 

 

  気温差 体調 気をつけて ください

 素敵な時間を お過ごしください m(__)m