3月20日 明石の空です
風があり 肌寒い 青空さんです
隠れていた 雲さんの 間から
太陽さん こんにちは
部屋の中からも 素敵な お天気です
外に 飛び出したい気持 抑えて 家の中で
ビーズを 刺しながら 音楽を聞き 手作業しています
楽しい 時間です まだまだ なんで 頑張ろう(^_^;)
コッチさん(id:acchikocc hiitiza)の ブログで
ハンバーグが 美味しそうに 載っていました
一人になり まともな 料理は していません
食べたくなり 材料を買い
久し振りに 作りました
簡単 makkosan クッキング
「煮込みハンバーグ」
あいびき肉 たまご 牛乳に浸したパン粉 玉ねぎを炒めた物
調味料いれ(塩コショウ・コンソメ顆粒)
こねこね かきまぜ 少し寝かせます
後は 空気を抜きながら かたちを 整え
フライパンで焦げ目を両面つけ
IHで 感覚つかめずらい(>_<)
煮込みハンバーグなので ソースを
【ケチャップ・ウスターソース・醤油・みりん・ワイン・砂糖少し】
火を入れ 一度 味を見ます よければ
焦げ目の付いた ハンバーグを 入れ 蓋をして
弱火で じっくりと 中から煮汁がでてくるので
ソースも ほどよく なじんできます
焼くところなし(>_<)
出来上がりです 美味しかったです(^_^)
ソースの残りは スパゲッティを湯がいて からませても(^_^)
簡単で 早くできるので 我が家は 煮込みハンバーグでした
「素敵な言葉」
花信風 かしんふう
花を咲かせる風
春から初夏にかけて花の咲くことを知らせてくれる風のこと
風が吹けば きっとどこかで花が咲いてるのです
それは あなたの心に花を咲かせる風かもしれません
(美人の日本語 山下景子さんの 3月20日の言葉)
音楽♬
好きな曲のひとつです
などなど聞きながらです ♯ ♭ ♪
少し 肌寒いです 気をつけて
素敵な時間をお過ごしくださいm(__)m