素適な晴れ☀ 餃子

11月18日  明石の空です

爽やかな 青空さんです 

気温も 高め 家の中で 22度 なので 

陽射しのある所は まだ暖かいです

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今日も 優しく ふりそそいでます

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雲さん 優しく ゆるやかに ながれてる ような

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素適な 絵を描いてるような

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      飛行機雲さん               鳥の羽みたい

 

この前から 餃子を 食べたくて 

11月15日の へんげさんのブログで 餃子からの バッグ

素適な 思いも付かない 

縫製も 難しそうな バッグを 見てからです

冷凍食品も たくさんありますけど 自分で作るのが 美味しいので

本屋さんに  行った 帰りに スーパーへ

白菜 ニラ 豚ひき肉 餃子の皮 

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白菜は 少し湯通し して 大雑把に きざみ 汁をしぼる

ニラ みじん切り  

ボールに 白菜 ニラ 豚ひき肉 塩コショウ ゴマ油 味噌 調味料

などを 入れて 混ぜるだけ まぜます 

少し 寝かせて  餃子の皮で 包みます

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皮に 具材をのせ 端からつまみ お皿の上で 形を 整えます

後は フライパンに 並べ 後ろに 焦げ目が付いたら

コップ半分弱の水をいれ 蓋をして 蒸しにすれば 出来上がりです

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ビールが飲みたいと 思った方が いるのでは???(>_<) 

どうぞ おつまみにしてください^_^;

私は 飲めないので ご飯の お友に(^_^)

 

 

 

おまけ

宮崎の 弟から 用事で 串間の方に 行ったからと ラインで 送ってくれました

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     55年位前に 父の運転で 家族旅行を 思い出します。

  一夫さん ありがとう_(._.)_

 

 

「素適な言葉」

 

   好きなもの 興味のあるもの  

         はすでに 自分の中にある。

 

    【「前向き」 吉沢久子さんの本の中からです】

 

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などなど聞きながらです♪ ♪ ♪

今井美樹さん プライド お気に入りです。

 

 

 

  暖かくして 素適な時間をお過ごしくださいm(__)m