６月１２日 明石の空です。
一日 曇り 少しパラパラと！
気分転換に 降ってない時に 雲楽池まで！
中途半端なお天気は なんとなく いやですね(>_<)
雨☂ 晴れ☀ はっきりが いいなー でもそう言う訳にはいかないか^^;
西の方は 少し 明るいです。
曇り空さんです。 (誰も いない）
蓮の葉っぱも グングン大きくなってます。
花は まだまだ 見たいです！
桃の木さんです。
通りすがりの お花さん達をパチリと！
鯛のあら煮を
雑味 を消すために塩を振り３０分程おいて
水で洗い 沸騰したお湯をかけ うろこを 丁寧にとります。（手で取れます）
生姜・山椒の実・砂糖・醤油・酒・みりん（適当）
沸騰したら魚を入れ ホイルで落としふた をして 一気に煮上げる
焦がさないように 汁がなくなる頃に火を弱め 少しコトコトと
煮すぎると 身がかたくなるので ふっくらと！
出来上がりです！
おまけ
昨日 姉から 宮崎の江田神社に行ってきたからとラインで送ってきました。
日本最初の夫婦神が祀られている パワースポット だそうです。
迫力がある 龍神様です。
「素敵な言葉」
きっと この世界の共通語は 英語じゃなくて 笑顔だと思う
あなたが いつも 笑って いますように
心から 幸せでありますように
（福笑い 高橋 優さんの歌詞の中からです）
♬ 懐かしい７０年代＋高橋優さんの曲を聞きながらのブログです。
素敵な週末をお過ごしください<m(__)m>
